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          瀏覽保這個品都要翻了，你肯定會火
          

	
	
          
		
          
	來源:
	|
	作者:莽哥呀
	|
	發布時間: 2021-01-09
	|
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			瀏覽保這個品都要翻了，你肯定會火。因為雞煲肥腸煲啊，殺過魚這些東西已經滿大街都是了。那個芽孢呢，又沒有幾個人會做，對吧，解決不了這個深刻的問題。那恰好深圳就有一家瀏覽寶，它起了一個好頭。
           
           以前大家覺得太貴了，怕消費者吃不起，這叫流量寶，不但生意非常好，還是一個大排檔的形式，人均差不多也要七八十大包，訂到了兩百。老實說啊，剛好夠兩個人吃，像我這種愛吃牛肉的人。
           他那個大包子給我一個人吃，但是聲音好，這個結果就打消了很多觀望者的顧慮。陸陸續續的我也看到有很多人在模仿了。對于想做牛欄寶的朋友一定要聽聽滿格的建議。
           首先我肯定這是一個好方向，好品類客單價高，產品粘性也高。但是這也是一個非常大的坑。我現在這里下個定論吧，明年五月份了就會有無數的牛欄寶，特別是這個牛仔寶啊，要鐵旺鋪轉讓。首先我不建議去。
           加盟，特別是細分到牛雜這個品類，油炸藥好吃，首先要解決兩個問題，一個是湯二哥是牛雜的新鮮程度。因為牛雜本身熬出來的湯并不突出啊，這個是品牌商無法去解決的問題，那就注定了一個悲哀的結果。全國的牛雜。
           加盟店都是一個味金針上不會有任何優勢的。那瀏覽寶的坑在哪里？能的在于牛肉品質的參差不齊和成本意識無法突破。有的是所有食材里面非常特殊的一類。
           你不難發現啊，這市面上都是打著黃牛肉的招牌，這是有原因的。因為黃牛肉制成一位國內沒有規?；B殖黃牛的，他那個生長周期特別長。
           專門養黃牛是不賺錢的，所以做牛欄寶最頭疼的問題是流入這個豁免。我做過四年黃牛肉，市面上能用的牛肉，反正我都試過了，你別指望其他的牛肉能替代黃牛肉這個地位。
           那個口感是有明顯差別的人，兩百億公司肯定有底氣的，對吧，有的人肯定在想他做兩百五座一百二行不行，反正都是牛肉。我還可以加牛仔，明年倒掉了，就是這些店。
           
           你看，因為這些店沒有記憶點，沒有門檻，誰都能做下去。我們來講單純門店的門檻在哪里，關注滿足了解不一樣的餐飲知識，再點個贊，謝謝。
           沒得怪。
           抖音號：koolooo 
           
           	
           
                        
          
		
          

	
          
  		
          
			
          
	
          



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